Browsed by
Tag: บึงกาฬ

“บึงกาฬ” ณ ความหมาย “บึงกาน” มนต์แห่งการเปลี่ยนแปลง “ตัวสะกด”

“บึงกาฬ” ณ ความหมาย “บึงกาน” มนต์แห่งการเปลี่ยนแปลง “ตัวสะกด”

บึงกาฬแยกความหมายได้เป็นสองคำตามพจนานุกรมราชบัณฑิตสถาน คือ “บึง” หมายถึง แหล่งน้ำขนาดใหญ่ มีน้ำขังตลอดปี และ“กาฬ” แปลว่า “ดำ” กลายเป็น บึงที่มีน้ำสีดำ ก่อนหน้านั้นบึงกาฬยังเคยสะกดด้วยคำว่า “กาญจน์” มีความหมายว่า ทอง หรือบึงน้ำสีทอง อยู่ช่วงเวลาหนึ่ง แต่ก็ไม่ใช่เพียงเท่านั้น..

นามหนึ่งซึ่งไม่ค่อยจะมีผู้ใดพบอยู่ในเรื่องราวของประวัติศาสตร์จังหวัดบึงกาฬ คือ … Continue Reading

ปลาแดก: ประวัติศาสตร์อีสานตอนบน เคล็ดลับและสูตรหมักปลาแดกโบราณ

ปลาแดก: ประวัติศาสตร์อีสานตอนบน เคล็ดลับและสูตรหมักปลาแดกโบราณ

ความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนภาคอีสานกับปลาแดกหรือปลาร้า ช่างมีมาอย่างยาวนาน อาจกล่าวได้ว่า ผู้ที่ได้รสกลมกล่อมของปลาแดกนัวเข้าเส้นแล้ว ก็ยากที่จะถอนตัว แถมพอไม่ได้กินปลาแดกนานๆ จะพบว่าโลกนี้มันช่างหดหู่จริงๆ ปลาแดกคือจิตวิญญาณของชาวอีสานโดยแท้

หลายปีก่อนผู้เขียนกับพ่อและเพื่อนพ่อ ตั้งวงสนทนาร่วมกันว่าด้วยเรื่องการหาอยู่หากินที่กุดทิง จ.บึงกาฬ หรือ พื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระดับโลกในตอนนี้ เพื่อนพ่อเล่าว่าเมื่อก่อนปลาจากกุดทิงและแม่น้ำโขง บริเวณเมืองบึงกาฬ บริบูรณ์มาก พอผู้เขียนได้มีโอกาสศึกษาเรื่องนี้เพิ่มมากขึ้นก็พบว่า การมีปลามาก คือ มากแบบ … Continue Reading

เที่ยวไปกับพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระดับโลก “กุดทิง” บึงกาฬ ตอนที่ 1 เก็บของเตรียมตัวเดินทาง

เที่ยวไปกับพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระดับโลก “กุดทิง” บึงกาฬ ตอนที่ 1 เก็บของเตรียมตัวเดินทาง

เที่ยวพื้นที่ชุ่มน้ำโลกดียังไง?

คิดว่าหลายคนก็คงไม่รู้ว่าจะไปเที่ยวอะไรในแหล่งน้ำที่เขาให้ความสำคัญถึงระดับโลกในด้านทรัพยากรธรรมชาติ หรือมีอะไรเที่ยวที่นี่บ้าง ไปยังไงดี เที่ยวยังไงดี ส่วนมากในโบชัวร์ก็ไม่ชี้แจงแถลงไข อ่านไปเราก็เห็นแค่รายชื่อปลากับนก แถมตอนไปเห็นนี่แทบจะมองไม่ทันว่ามันคือนกอะไรปลาอะไร ภูเขาสวยๆ หรือ กิจกรรมตกหมึกอย่างแถวทะเลก็หามีไม่ จะมีก็แต่นั่งเรือหางยาวๆ ติดเครื่องยนต์ ผ่านน้ำไปเรื่อยๆ และ เรื่อยๆ ถึงหอถึงดอนจอดเดิน.. จบ ไม่ทันไรก็คิดว่า..

ฉันมาทำอะไรที่นี่..

Continue Reading